◆ Есть ли у вас аналогичные сомнения по поводу таких заменителей сахара?？
1. Почему заменители сахара не содержат калорий?
Причина сладости заменителей сахара заключается в том, что они могут связываться с рецепторами сладкого вкуса нашего языка и передавать сигналы в мозг, обманывая мозг, заставляя его думать, что он ел сахар, тем самым вызывая ощущение сладости. Некоторые заменители сахара намного слаще сахарозы, что снижает потребление и обеспечивает очень низкокалорийный эффект. Есть также некоторые заменители сахара, которые не усваиваются организмом и выводятся из него напрямую, поэтому калорийность ноль.
2. Поднимут ли заменители сахара уровень сахара в крови?
Некоторые из них повышают уровень сахара в крови, а некоторые вообще не влияют на уровень сахара в крови. Но в целом сахарозаменители влияют на уровень сахара в крови гораздо меньше, чем сахароза.
◆ Сколько классификаций заменителей сахара？
В целом заменители сахара можно разделить на три категории: натуральные подсластители, сахарные спирты и искусственные подсластители.
1. Натуральный подсластитель.
Обычно в названии присутствуют названия растений и фруктов. Если необходимо использовать заменители сахара, обычно лучше всего подходят натуральные подсластители. Они извлекаются из натуральных растений и безопаснее искусственных подсластителей.
2. Сахарные спирты
Его химическая структура наполовину похожа на сахар, наполовину на спирт. Некоторые сахарные спирты являются натуральными, а некоторые производятся из сахаров. Сахарный спирт похож на сахар. Некоторые структуры изменились, и теперь в нем меньше калорий, чем в сахаре, но по сладости он может быть похож на сахар.
3. Искусственные подсластители
Искусственные подсластители - это химические вещества со сладким вкусом, полученные путем искусственной химической модификации или синтеза. Их характеристики: сладость очень-очень-очень высокая, обычно в сотни или даже тысячи десятков тысяч раз больше, чем у того же количества сахарозы. И в нем нет калорий и питательной ценности.
 |  |
| Экстракт листьев стевии | Основа листьев стевии |
Botanical Cube может предоставить натуральные подсластители, экстракт листьев стевии, экстракт Луо Хан Го и т. Д. Если у вас есть какие-либо потребности в этом, вы можете проконсультироваться с нами по адресуsales@botanicalcube.com