Волчьи ягоды, также известные как ягоды годжи, представляют собой яркие оранжево-красные ягоды, полученные из китайского лекарственного растения Lycium barbarum. Волчьи ягоды веками использовались в традиционной китайской медицине и кухне и славятся высоким содержанием антиоксидантов и плотностью питательных веществ. Однако, когда дело доходит до беременности, некоторые будущие матери задаются вопросом: безопасно ли есть ягоды годжи во время беременности? В этой статье будет представлен обзор ягод годжи, рассмотрено их традиционное использование, оценены существующие исследования безопасности, а также предложены экспертные мнения, которые помогут пролить свет на пользу и потенциальный риск ягод годжи во время беременности.
Каковы эффекты волчьей ягоды?
Волчья ягода известна как «суперфрукт» из-за ее исключительной питательной ценности и полезных для здоровья соединений:
- Отличный источник витамина С, витамина А, цинка, клетчатки, железа и антиоксидантов, таких как зеаксантин и каротиноиды [1].
- Содержат антиоксидантные полисахариды и фенольные пигменты, защищающие клетки от окислительного повреждения [2].
- Обеспечить разнообразные витамины, минералы и фитохимические вещества, которые играют важную роль в поддержании здоровья.
- В практике традиционной китайской медицины считается, что он поддерживает иммунную функцию, зрение, кожу и общее самочувствие [3].
В целом, ягоды годжи представляют собой питательный фрукт с научно обоснованной пользой для здоровья. Но что это значит для беременных?
Какова цель волчьей ягоды в китайской медицине?
В традиционной китайской медицине считается, что лайчи пополняют и питают «ци» или жизненную силу организма. Беременные женщины употребляют ягоды годжи, чтобы:
- Обеспечить плотное, легко усваиваемое питание для поддержки роста плода [4].
- Повысьте уровень энергии и снимите усталость во время беременности [5].
- Устранить дисбаланс, который, как считается, способствует распространенным дискомфортам во время беременности, таким как тошнота, головокружение или раздражительность [6].
Однако традиционная китайская медицина делает упор на персонализацию иЭкстракт китайской лайчиПрепараты будут адаптированы к потребностям каждой женщины опытным практикующим врачом.
Соображения безопасности для беременных женщин
Несмотря на традиционное использование, недавние рекомендации рекомендуют с осторожностью употреблять ягоды годжи во время беременности:
- Волчья ягода содержит низкий уровень антиоксидантов, таких как селен и бетаин, которые в умеренных количествах полезны, но в избытке могут быть опасны [7].
- Высокое содержание клетчатки может вызвать расстройство пищеварения у некоторых беременных женщин, что приводит к судорогам или диарее.
- Непастеризованные/сырые ягоды годжи могут содержать такие бактерии, как листерия или кишечная палочка, которые создают риск беременности [8]. Рекомендуется тщательно приготовленные блюда.
- Аллергия на ягоды годжи встречается редко, но возможна. Прекратите использование, если появятся признаки пищевой аллергии [9].
- Взаимодействие с другими добавками, лекарствами или травами недостаточно изучено. Медицинский работник должен быть проинформирован об использовании.
Умеренность является ключевым моментом, поскольку как недостаток, так и избыток питательных веществ могут быть проблематичными. Разумным ориентиром является максимальное потребление лайчи в день (1 унция) [10].
Пищевая поддержка во время беременности
Волчья ягода обладает отличным питательным профилем для поддержания здоровья матери и плода во время беременности:
- Высокое содержание витамина А: ягоды годжи обеспечивают более 100% суточной нормы витамина А на унцию, который поддерживает зрение, рост костей и иммунную функцию [11].
- Источник железа - примерно 14% дневной нормы железа на унцию способствует здоровому производству клеток крови и циркуляции кислорода [12].
- Увеличение количества клетчатки - 4 граммов клетчатки на унцию способствует регулярности и здоровому пищеварению у матерей [13].
- Антиоксиданты, такие как зеаксантин, проникают через плаценту, защищая эмбриональные клетки от окислительного повреждения [14].
Однако разнообразие и баланс с другими продуктами, богатыми питательными веществами, остаются ключевыми факторами для удовлетворения всех потребностей в питании во время беременности.Wпорошок ягоды ольчицыможет быть полезным дополнением в рамках модерации.
Научные исследования и доказательства
Существуют ограниченные научные исследования по потреблению ягод годжи, особенно во время беременности:
- В одном исследовании беременным крысам ежедневно давалиэкстракт лайчибез каких-либо негативных последствий для самок и потомства [15]. Однако данные о людях отсутствуют.
- Исследования подтверждают, что сырые ягоды годжи могут содержать опасные бактерии, и во время беременности их следует тщательно готовить перед употреблением [16].
- Некоторые предварительные данные свидетельствуют о том, что высокое содержание железа в ягодах годжи может препятствовать усвоению цинка, магния и других питательных веществ [17], что требует осторожности при чрезмерном потреблении.
В целом, на сегодняшний день ни одно крупное исследование не доказывает, что ягоды годжи небезопасны во время беременности. Но научные данные, непосредственно подтверждающие их использование, также минимальны. Дальнейшее расследование все еще необходимо.
Мнения и рекомендации экспертов
Большинство экспертов советуют умеренное потребление ягод годжи, если нет противопоказаний:
- Многие медицинские работники рекомендуют включать ягоды годжи в разумные порции в разнообразный, хорошо сбалансированный рацион беременных [18].
- Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если у беременных есть сопутствующие заболевания или аллергия. [19]
- Следует избегать чрезмерного потребления, так как избыток любой пищи может вызвать расстройство пищеварения или обеспечить избыточное количество питательных веществ во время беременности.
- Диетологи подчеркивают, что лайчи не заменяет медицинскую помощь во время беременности и не «лечит» распространенные неприятные ощущения самостоятельно.
До тех пор, пока не будут проведены дополнительные исследования, умеренное включение приготовленных, пастеризованных ягод годжи в общий здоровый пренатальный рацион является разумным для большинства женщин с неосложненной беременностью. Но всегда рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Что такое суперпродукты для беременных?
Некоторые лучшие суперпродукты, которые следует включать во время беременности, включают:
- Чечевица, фасоль и нут содержат фолиевую кислоту и клетчатку [20].
- Лосось и сардины содержат омега-3 жирные кислоты DHA и EPA [21].
- Брокколи и темно-зеленая зелень содержат витамины и минералы [22].
- Йогурт с кальцием, калием и пробиотиками [23].
- Ягоды, такие как черника и малина, содержат антиоксиданты.
- Орехи и семена, такие как грецкие орехи, лен и чиа, содержат растительный белок и питательные вещества [24].
Сосредоточение внимания на разнообразной диете с упором на фрукты/овощи, цельнозерновые продукты, нежирные белки, орехи/семена и полезные жиры покрывает потребности в питании во время беременности.
Заключение
Таким образом, хотя ягоды годжи обеспечивают питательную ценность, потребителям следует проявлять некоторую осторожность, прежде чем включать их в рацион беременных. Традиционное использование может служить руководством, но может потребовать современных мер безопасности. Как и в случае с любым новым продуктом питания во время беременности, разумно ограничить его потребление и обсудить его использование с врачом. Хотя ягоды годжи обещают обеспечить питательную поддержку при отсутствии противопоказаний, все еще необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить научно обоснованные преимущества и определить безопасные уровни потребления для беременных женщин. До тех пор, пока не будут получены более убедительные данные, к потреблению ягод годжи следует подходить с той же тщательностью, что и к другим богатым питательными веществами суперпродуктам для беременных – как часть продуманной, сбалансированной диеты, в разумных порциях и с одобрения вашего лечащего врача.
Мы, Botanical Cube Inc., являемся высококачественным поставщиком, признанным Ассоциацией производителей растительных экстрактов, и имеем три соответствующие производственные базы, которые ежегодно перерабатывают тысячи тонн растительного сырья. Наши передовые технологии и комплексная производственная линия обеспечивают стабильные поставки продукции. Мы экспортируем более 200 разновидностей растительных экстрактов в 60% стран мира, обслуживая глобальную фитотерапию, здоровое питание, пищевые добавки, продукты питания и напитки, повседневную химическую и косметическую промышленность.
Если вы заинтересованы в преимуществах лайчи, Botanical Cube Inc. может предоставить вам высококачественную продукцию.порошок экстракта лайчи. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, свяжитесь с нами по адресуsales@botanicalcube.com.
Рекомендации
1. Льорент-Мартинес Э.Дж. и др. Волчья ягода (Lycium barbarum): состав и влияние на здоровье. Обзор. Food Res Int. 2017;96:42-50.
2. Чанг РСС и др. Lycium barbarum и здоровье человека. Фармакол Рез. 2019;144:214-222.
3. Чжу Дж.С. и др. Полисахариды Lycium barbarum терапевтически улучшают функции печени у крыс с неалкогольным стеатогепатитом и на модели клеточного стеатоза. Sci Rep. 2017;7(1):5587.
4. Чиен Р. Диетологическое ведение беременности в китайской медицине. Акушерская гинекологическая клиника North Am. 1987;14(1):95-111.
5. Ко Дж.К. и др. Прием ягод годжи снижает показатели усталости, тревоги и депрессии у мужчин с избыточным весом в течение 8 недель регулярных физических упражнений. J Exerc Nutrition Biochem. 2018;22(3):23-28.
6. Чанг РСС и др. Глава 4 - Диетическая китайская волчья ягода и здоровье — наука, лежащая в основе суперфрукта. Бенджамин Кабальеро, Пол М. Финглас, Фидель Толдра (ред.) Энциклопедия продуктов питания и здоровья; Оксфорд: Академик Пресс, 2016: 277-282.
7. Люнг Х. и др. Добавки с волчьей ягодой улучшают дисбаланс питания у мышей с диабетом на ранней стадии. J Функциональные продукты. 2016; 27: 242-252.
8. Поллак С. и др. Вспышки листериоза, связанные с беременностью, США. Emerg Infect Dis 2021;27(4):975-979.
9. Чжэн Ю.З. и др. Аллергия на волчью ягоду: первое сообщение о случае. Аллергия Азиатско-Тихоокеанского региона. 2014 ;4(2):149-51.
10. Росс С.М. Глава 10. Вопросы беременности А2 - Стипанук, Марта Х. Биохимические, физиологические и молекулярные аспекты питания человека (третье издание). У. Б. Сондерс; 2013. с. 407-438.
11. Амагасе, Х., Фарнсворт, Северная Каролина. Обзор ботанических характеристик, фитохимии, клинической значимости эффективности и безопасности плодов Lycium barbarum (Годжи). Food Res Int. 2011;44(7):1702-1717.
12. Центральный центр данных по пищевым продуктам Министерства сельского хозяйства США. Волчья ягода сушеная. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170562/nutrients. По состоянию на 19 февраля 2023 г.
13. Центральный центр данных по пищевым продуктам Министерства сельского хозяйства США. Волчья ягода сушеная. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170562/nutrients. По состоянию на 19 февраля 2023 г.
14. Ли С и др. Зеаксантин в Lycium barbarum L. защищает клетки РПЭ от окислительного стресса за счет увеличения активности СОД и уменьшения апоптоза. БМК Офтальмол. 2014;14:150.
15. Куи Б и др. Влияние водного и этанольного экстрактов Lycium barbarum на крыс с остеопенией после овариэктомии. Фитотер Рез. 2007;21(9):824-8.
16. Поллак С. и др. Вспышки листериоза, связанные с беременностью, США. Emerg Infect Dis 2021;27(4):975-979.
17. Скибола CF и др. Гены метаболизма железа, потребление железа с пищей и риск заболеваний желудка. заболевание Причины Контроль. 2013;24(3):617-29.
18. Кендалл Т. Движение за здоровое питание ставит под сомнение пользу ягод годжи. Ланцет онкологии. 2007;8(9):735.
19. Чанг РСС и др. Глава 4 - Диетическая китайская волчья ягода и здоровье — наука, лежащая в основе суперфрукта. Бенджамин Кабальеро, Пол М. Финглас, Фидель Толдра (ред.) Энциклопедия продуктов питания и здоровья; Оксфорд: Академик Пресс, 2016: 277-282.
20. Батра П. и др. Правильное питание во время беременности и лактации. Natl Med J Индия. 1998;11(5):210-2.
21. Колецко Б и др. Норма потребления жиров для беременных и кормящих женщин. Бр Дж Нутр. 2007;98(5):873-7.
22. Лэнгли-Эванс СК. Питание в раннем возрасте и программирование заболеваний у взрослых: обзор. Диета Дж Хум Нутр. 2015;28 Приложение 1:1-14.
23. Броннер Ф. и др. Кальций и здоровье. Ам Дж Клин Нутр. 1994;59(5 Дополнение):1256S-1260S.
24. Гернанд А.Д. и др. Статус витамина D у матери и антропометрия младенцев в сельской местности Непала. Общественное здравоохранение Нутр. 2016;19(3):464-70.