Бархатцы — это ярко окрашенные цветы, которые можно увидеть в различных оттенках: от желтого и оранжевого до красного. Эти счастливые цветы уже довольно давно используются из-за их восстанавливающих свойств, а также в кулинарных и коррекционных целях. Высушенные и измельченные в мелкий порошок бархатцы сохраняют свои обычные природные преимущества.Порошок бархатцевобладает укрепляющим клетки, успокаивающим и противомикробным действием, что делает его незаменимым для ухода за кожей, оздоровительных процедур и приготовления пищи, и здесь нет предела. В этой записи блога мы расскажем обо всем, что вам действительно нужно знать, приготовляя порошок бархатцев самостоятельно в домашних условиях: от выбора соцветий до стратегий измельчения и надлежащего накопления.
Понимание бархатцев
Бархатцы, или Calendula officinalis, произрастают в Средиземноморском регионе и имеют место в семействе маргариток. Вкусные цветы содержат большое количество флавоноидов, полисахаридов, стеринов и каротиноидов, которые обладают восстанавливающими свойствами. Некоторые исследования показывают, что ноготки обладают противогрибковыми, смягчающими и заживляющими свойствами при местном применении или приеме внутрь. Бархатцы также являются источником лютеина и зеаксантина, которые поддерживают здоровье глаз. Яркие желто-оранжевые пигменты также можно использовать в качестве натуральных красителей. В целом бархатцы — универсальное растение, мощные свойства которого сосредоточены в высушенном порошке бархатцев.
Как еще называется экстракт бархатцев?
Экстракт бархатцев также можно назвать экстрактом календулы, поскольку календула — это научное название цветка бархатцев.
Подготовка цветков бархатцев к изготовлению порошка
Чтобы приготовить порошок бархатцев, важно начать со свежих высококачественных цветов. Выбирайте бархатцы яркого, однородного цвета, без коричневых пятен и увядания. Лучше всего собирать цветы в сухой солнечный день рано утром, после того как испарится роса. Аккуратно сорвите цветки и разложите их на впитывающем полотенце. Удалите с лепестков грязь, насекомых и мусор. Дайте цветам полностью высохнуть, прежде чем измельчать их в порошок.
Как приготовить порошок бархатцев в домашних условиях
Следуйте этим простым шагам, чтобы превратить цветы бархатцев в яркий натуральный порошок:
Шаг 1: Высушите цветы
Разложите цветы бархатцев на сетке или противне в один слой. Высушите в духовке при очень низкой температуре, от 100 до 110 градусов F, в течение 12-24 часов. Вы также можете сушить цветы бархатцев на воздухе, подвешивая пучки или раскладывая их на 1-2 недель.
Шаг 2: Удалите лепестки
После полного высыхания цветы станут хрустящими и хрупкими. Аккуратно отделите лепестки от основания цветка. Выбросьте зеленую основу и соберите только яркие лепестки.
Шаг 3: Измельчите в порошок
Поместите высушенные лепестки в кофемолку, высокоскоростной блендер или кухонный комбайн. Смешивайте на высокой скорости через короткие промежутки времени, чтобы получился мелкий однородный порошок. Избегайте чрезмерной переработки в пасту.
Шаг 4: Процедите и храните.
Просейте порошок через сито, чтобы удалить крупные оставшиеся кусочки лепестков. Храните порошок бархатцев в герметичном контейнере в темном прохладном месте. При правильном хранении он может храниться до года.
Советы и рекомендации
Вот несколько советов по успешному приготовлению порошка экстракта бархатцев:
- Быстро сушите цветы, чтобы предотвратить развитие плесени. Если возможно, используйте пищевой дегидратор при температуре 95-100 градусов F.
- Измельчайте небольшими порциями для получения однородной и гладкой текстуры порошка. Не перегружайте мясорубку.
– Рассмотрите возможность добавления рисовой муки или кукурузного крахмала (1-2 чайных ложек на чашку лепестков), чтобы впитать остаточную влагу и предотвратить комкование.
- Убедитесь, что контейнеры для хранения непрозрачны и герметичны. Храните порошок ноготков вдали от источников тепла, света и влаги, чтобы сохранить эффективность.
Что делает экстракт бархатцев для кожи?
Бархатцы содержат противовоспалительные и противомикробные соединения, которые при местном применении обеспечивают ряд преимуществ:
- Успокаивает раздражения, ожоги, дерматиты и прыщи.
- Помогает заживлению ран, шрамов и сухой, потрескавшейся кожи.
- Уменьшает покраснение и отек.
- Минимизирует признаки старения, такие как тонкие линии, морщины и солнечные пятна.
- Выравнивает тон кожи и осветляет цвет лица.
- Увлажняет кожу и повышает ее эластичность.
В целом экстракт бархатцев обладает регенеративным действием, что делает его идеальным для различных типов и состояний кожи при правильном использовании.
Для чего используется экстракт бархатцев?
Помимо ухода за кожей, экстракт порошка бархатцев имеет множество универсальных применений:
Кулинария: натуральные пищевые красители, заменители шафрана, ароматизаторы хлеба, масла и приправ.
Здоровье — травяные чаи, настоянный мед, настойки и капсулы для внутреннего противовоспалительного действия.
Поделки - Натуральный краситель для ткани, мыла, свечей, морилки.
Разное — попурри, средства от насекомых/вредителей, декоративные ландшафты.
Благодаря яркому цвету и мягкому вкусу порошок бархатцев является отличной натуральной добавкой для улучшения многих домашних рецептов и средств.
Кому не следует принимать экстракт бархатцев?
Календула, как правило, хорошо переносится и нетоксична при правильном использовании. Однако у некоторых людей могут возникнуть аллергические реакции или повышенная чувствительность при местном использовании бархатцев или их приеме внутрь. Прекратите использование, если возникнет раздражение. Те, у кого аллергия на амброзию, также могут быть более склонны к аллергии на бархатцы.
Беременным и кормящим женщинам следует проявлять осторожность, поскольку безопасность бархатцев для этих групп недостаточно изучена. При любых серьезных заболеваниях проконсультируйтесь с врачом перед использованием экстракта бархатцев в медицинских целях.
Заключение
Цветы бархатцев содержат полезные антиоксиданты, пигменты и противовоспалительные соединения, которые остаются эффективными даже после сушки и измельчения в порошок. Выполнив несколько простых шагов, вы легко сможете создать свой собственный порошок календулы, который можно будет использовать в различных натуральных средствах, продуктах питания, проектах «сделай сам» и т. д. Всегда правильно проверяйте и храните домашний порошок календулы. И наслаждайтесь этим универсальным ингредиентом как для красоты, так и для здоровья.
Botanical Cube Inc. — профессиональный производитель экстракта цветков бархатцев, которому вы можете доверять. Уделяя особое внимание инновациям, исследованиям и разработкам, а также обеспечению качества, мы предоставляем высококачественный экстракт цветков бархатцев и индивидуальные услуги для удовлетворения конкретных потребностей своих клиентов. Для получения дополнительной информации или вопросов, пожалуйста, свяжитесь сsales@botanicalcube.com.
Использованная литература:
1. Альянчич И., Вайс В., Менькович Н., Караджич И., Ядранин М., Милосавлевич С. и Тодорович Н. (2018). Флавоны и сесквитерпеновые лактоны из Achillea millefolium L. Более того, их успокаивающий и противораковый потенциал. Пищевая наука, 245, 1123-1131. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.11.099
2. Наяк Б.С., Паттерсон С., О'Коннор П., Чжао Дж., Московичи М., Празник В. и Гердес Дж.М. (2021). Оценка воздействия концентратов Calendula officinalis (Asteraceae) на царапающий тест на фибробласты кожи человека. Обычное исследование предметов, 35(19), 3407-3410. https://doi.org/10.1080/14786419.2020.1742658
3. Укия М., Акихиса Т., Ясукава К., Токуда Х., Сузуки Т. и Кимура Ю. (2006). Смягчающее, противодействующее развитию рака и цитотоксическое действие компонентов цветков бархатцев (Calendula officinalis). Дневник обычных предметов, 69(12), 1692-1696. https://doi.org/10.1021/np068016b
4. Табассум Н. и Хамдани М. (2014). Растения используются для лечения кожных заболеваний. Фармакогнозический аудит, 8(15), 52-60. https://doi.org/10.4103/0973-7847.125531
5. Гомаа Э., Ахмед Х., Мессиха Б., Анвер З. и Мустафа А. (2019). Профиль ненасыщенных жиров, средство профилактики рака, смягчающее и иммуномодулирующее действие желтых и оранжевых цветков бархатцев. Окислительные лекарства и продолжительность жизни клеток, 2019, 9250162. https://doi.org/10.1155/2019/9250162.