Порошок волчьей ягоды, также известный как порошок ягод годжи, получают из ярко окрашенных красных ягод лайчи (Lycium barbarum и Lycium chinense). Волчьи ягоды имеют долгую историю использования в традиционной китайской медицине и кухне. В последние годы порошок лайчи приобрел популярность на Западе в качестве пищевой добавки благодаря своему богатому составу питательных веществ и потенциальной пользе для здоровья. Но чем именно полезен порошок лайчи? В этой статье будут рассмотрены питательные компоненты, антиоксидантные свойства, а также исследования, связанные со многими потенциальными терапевтическими применениями этого ягодного порошка.
Пищевая ценность порошка волчьей ягоды
Волчья ягода богата питательными веществами и биологически активными соединениями, которые способствуют улучшению здоровья. Порошок волчьей ягоды обладает высокой концентрацией и обеспечивает более эффективное питание, чем свежие ягоды. Ключевые компоненты включают в себя:
- Витамин С. Отличный источник витамина С, поддерживающего иммунитет.
- Витамины B1 и B2 - способствуют энергетическому обмену и здоровью нервов.
- Витамин Е – мощный антиоксидант, защищающий клетки.
- Бета-каротин – Мощный антиоксидант, преобразующийся в витамин А.
- Зеаксантин – каротиноидный антиоксидант, важный для здоровья глаз.
- Полисахариды – Биоактивные углеводы с антиоксидантным действием.
- Аминокислоты - В том числе глютамин для здоровья кишечника.
- Минералы, такие как цинк, железо, медь, селен. - Поддерживают иммунную функцию и здоровье.
- Фитохимические вещества, такие как полисахариды Lycium Barbarum (LBP). - Исследования показали, что они обладают антиоксидантными, нейропротекторными и иммуностимулирующими свойствами.[1]
Такой насыщенный питательный профиль делает порошок ягод годжи потенциальной терапевтической добавкой для общего улучшения здоровья. Антиоксиданты, витамины, минералы и LBP обладают множеством преимуществ, которые рассматриваются в разделах ниже.
Антиоксидантные свойства порошка лайчи
Одним из ключевых преимуществ порошка лайчи является высокое содержание антиоксидантов. Антиоксиданты помогают противостоять окислительному стрессу, который является ключевым фактором старения, воспалений и развития хронических заболеваний.[2]Порошок волчьей ягодысодержит антиоксиданты, такие как витамин С, бета-каротин, витамин Е и зеаксантин.
Кроме того, LBP и фенольные соединения, обнаруженные в ягодах дерезы, продемонстрировали значительные антиоксидантные свойства в научных исследованиях. В клеточных исследованиях LBP ингибировали перекисное окисление липидов и повышали уровень антиоксидантных ферментов, таких как супероксиддисмутаза.[3] Исследование на животных показало, что полисахариды лайчи защищают от радиационно-индуцированного окислительного повреждения печени.[4] Мощные антиоксидантные свойства компонентов порошка ягод годжи указывают на потенциальное применение для здоровья кожи, борьбы со старением и профилактики хронических заболеваний.
Поддержка иммунной системы
Иммуноукрепляющее действие порошка лайчи также находится в центре внимания научной литературы. Ягоды годжи обеспечивают ключевые питательные вещества, участвующие в правильном функционировании иммунной системы, такие как витамины А, С и Е. Помимо основного питания, LBP и полисахариды в ягодах годжи оказывают целенаправленное иммуномодулирующее действие, согласно нескольким исследованиям.
В небольшом исследовании на людях спортсмены, принимавшие порошок ягод годжи в течение 30 дней, показали значительное увеличение сывороточных иммуноглобулинов и количества иммунных клеток по сравнению с плацебо.[5] Исследования на животных также показывают, что экстракты лайчи стимулируют иммунные факторы, такие как интерлейкин-2 и пролиферацию лимфоцитов.[6] Иммуностимулирующая роль биоактивных соединений ягод годжи может способствовать иммунной защите и устойчивости к инфекциям.
Польза для здоровья глаз
Порошок лайчи содержит антиоксиданты каротиноиды зеаксантин и бета-каротин, которые придают ягодам годжи яркий красно-оранжевый оттенок. Более высокий уровень потребления этих каротиноидов связан со снижением риска возрастной дегенерации желтого пятна (ВМД) и катаракты.[7] Волчья ягода издавна используется в китайской медицине для поддержания здоровья глаз.
Современные исследования показывают перспективность соединений лайчи в предотвращении дегенерации сетчатки. В одном исследовании LBP из лайчи защищали клетки пигментного эпителия сетчатки от окислительного повреждения.[8] Животная модель диабетической ретинопатии также показала, что полисахариды лайчи защищают нейроны сетчатки. Необходимы дополнительные клинические исследования, но пищевой профиль ягод годжи указывает на потенциальную пользу для глаз.
Антивозрастные эффекты
Благодаря содержанию антиоксидантов, ягоды годжи вызвали интерес к омолаживающему эффекту, связанному с здоровьем кожи и всего тела. Старение кожи частично опосредовано окислительным стрессом, которыйпорошок лайчиможет помочь смягчить. В ходе 8-недельного исследования на людях участникам давали сок лайчи, и было обнаружено значительное улучшение морщин на лице и общего качества кожи по сравнению с плацебо.[10]
В других исследованиях экстракты ягод годжи повышали выработку коллагена и активность тирозиназы в клетках кожи, что указывает на защитное воздействие на целостность кожи.[11] В организме питательные вещества лайчи, такие как цинк и витамины-антиоксиданты, могут замедлять клеточное старение. Хотя необходимы более масштабные клинические испытания, имеющиеся данные свидетельствуют о том, что порошок лайчи обладает антивозрастным потенциалом.
Потенциальные преимущества для сердечно-сосудистой системы
Болезни сердца остаются основной причиной смертности во всем мире, что стимулирует интерес к защитным диетическим компонентам, таким как ягоды годжи. Исследования на животных показывают, что полисахариды лайчи могут снизить уровень холестерина, триглицеридов и артериального давления в крови — основных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.[12]
Экстракты волчьей ягоды также снижают окисление ЛПНП и воспаление сосудов на атеросклеротических животных моделях, что указывает на потенциальные защитные сосудистые эффекты.[13] Никаких крупномасштабных испытаний на людях пока не проводилось, но доклинические исследования показывают, что порошок лайчи может помочь здоровью сердца в сочетании с общим здоровым образом жизни.
Поддержка здоровья пищеварительной системы
Традиционная китайская медицина использует ягоды годжи для поддержки функции желудочно-кишечного тракта и решения проблем с пищеварением, таких как язва желудка. Механизмы, лежащие в основе этих преимуществ для пищеварения, все еще выясняются, хотя клетчатка и полисахариды в ягодах годжи, вероятно, играют определенную роль посредством модуляции микробиома кишечника.
Недавние исследования подчеркивают гастропротекторные свойства LBP из ягод годжи. На крысиных моделях колита LBP улучшали воспаление толстой кишки и повреждение слизистой оболочки за счет подавления воспалительных цитокинов и ингибирования путей апоптоза. Для подтверждения необходимы более качественные клинические исследования.порошок лайчипольза для здоровья пищеварительной системы.
Потенциальные побочные эффекты и меры предосторожности
Порошок волчьей ягоды обычно хорошо переносится, но при его чрезмерном употреблении побочные эффекты могут включать расстройство желудка или диарею. Волчья ягода содержит гликозиды, которые могут вызвать тошноту или рвоту у чувствительных людей. Людям с гипогликемией следует соблюдать осторожность, поскольку ягоды годжи могут снизить уровень сахара в крови.[15]
Из-за отсутствия исследований по безопасности порошок лайчи не рекомендуется беременным, кормящим женщинам и детям. Лицам, принимающим лекарства, следует проконсультироваться со своим врачом перед использованием порошка лайчи из-за возможности взаимодействия. Как и в случае с любой добавкой, рекомендуется соблюдать умеренность, чтобы избежать побочных эффектов.
Пробелы в исследованиях и области для будущих исследований
Хотя существующие исследования порошка лайчи являются многообещающими, существуют значительные пробелы, требующие дальнейшего изучения. Необходимы более масштабные и длительные клинические испытания на людях, чтобы подтвердить терапевтический эффект ягод годжи на глаза, кожу, иммунитет, когнитивные функции и хронические заболевания, такие как болезни сердца. Исследования должны быть сосредоточены на стандартизированных препаратах порошка лайчи, чтобы обеспечить согласованность результатов исследований.
Будущие исследования должны выделить и охарактеризовать фармакологически активные соединения в ягодах годжи, ответственные за пользу для здоровья. Также необходимы дальнейшие исследования биодоступности, фармакокинетики и механизмов действия биоактивных веществ ягоды годжи. Исследования безопасности должны будут подтвердить долгосрочные профили побочных эффектов в различных группах населения. Таким образом, более тщательные исследования имеют решающее значение для подтверждения новых преимуществ порошка ягод годжи для здоровья.
Заключение
Порошок волчьей ягодысодержит плотный набор антиоксидантов, витаминов, минералов и биологически активных соединений, которые могут принести множество терапевтических преимуществ для здоровья. Ранние исследования на клетках, животных и ограниченные исследования на людях показывают многообещающее влияние потребления ягод годжи на иммунитет, зрение, старение, здоровье сердца и пищеварение. Однако для подтверждения этих предварительных результатов все еще необходимы значительные клинические исследования.
Хотя порошок лайчи и не является панацеей, он в целом является безопасной, богатой питательными веществами добавкой, которая при правильном использовании может дополнять здоровую, сбалансированную диету. Будущие исследования должны продолжать раскрывать механизмы действия порошка лайчи и его применение для улучшения самочувствия.
Мы, Botanical Cube Inc., являемся высококачественным поставщиком, признанным Ассоциацией производителей растительных экстрактов, и имеем три соответствующие производственные базы, которые ежегодно перерабатывают тысячи тонн растительного сырья. Наши передовые технологии и комплексная производственная линия обеспечивают стабильные поставки продукции. Мы экспортируем более 200 разновидностей растительных экстрактов в 60% стран мира, обслуживая глобальную фитотерапию, здоровое питание, пищевые добавки, продукты питания и напитки, повседневную химическую и косметическую промышленность.
Если вы заинтересованы в том, чтобы ощутить преимущества лайчи, компания Botanical Cube Inc. может предоставить вамвысокий качественный порошок волчьей ягоды.Для получения дополнительной информации, пожалуйста, свяжитесь с нами по адресуsales@botanicalcube.com.
Рекомендации
1. Ляо Д., Луо Ю., Сунь Дж., Ли Дж. и Фань Ю. (2018). Полисахариды Lycium barbarum облегчают повреждение почек у мышей с диабетом, вызванным стрептозотоцином. Международный журнал биологических макромолекул, 111, 998-1005.
2. Фам-Хай, Л.А., Хе, Х. и Фам-Хай, К. (2008). Свободные радикалы, антиоксиданты в болезнях и здоровье. Международный журнал биомедицинских наук: IJBS, 4 (2), 89.
3. Ли Х. и Чжан Ю. (2001). ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ Lycium barbarum и его влияние на активность антиоксидантных ферментов и липидный обмен у мышей. Вэй Шэн Янь Цзю= Журнал гигиенических исследований, 30(5), 311-312.
4. Чен З., Лу Дж., Сринивасан Н., Тан Б.К. и Чан Ш.Х. (2013). Полисахариды Lycium barbarum уменьшают повреждения, вызванные ионизирующим облучением семенников мышей, ингибируя стресс эндоплазматического ретикулума и апоптоз митохондрий. Репродуктивная токсикология, 38, 25-33.
5. Чен К., Чжоу З. и Цзян Ю. (2016). Полисахариды Lycium barbarum: экстракция, очистка, структурные характеристики, биологические функции и применение. Углеводные полимеры, 144, 451-461.
6. Ган Л., Чжан Ш., Лю К. и Сюй Х.Б. (2004). Иммуномодулирующая и противоопухолевая активность полисахаридно-белкового комплекса Lycium barbarum. Международная иммунофармакология, 4(4), 563-569.
7. СанДжованни, Дж.П., Чу, Э.Ю., Клемонс, Т.Э., Феррис III, Флорида, Генслер, Г., Линдблад, А.С., ... и Седдон, Дж.М. (2007). Взаимосвязь потребления каротиноидов с пищей и витаминов А, Е и С с возрастной дегенерацией желтого пятна в исследовании случай-контроль: Отчет AREDS № 22. Архивы офтальмологии, 125(9), 1225-1232.
8. Ли, XM (2007). Защитное действие полисахаридов Lycium barbarum на окислительное повреждение скелетных мышц крыс, подвергавшихся истощенным физическим нагрузкам. Международный журнал биологических макромолекул, 40(5), 461-465.
9. Сонг, М.К., Руфогалис, Б.Д. и Хуанг, THW (2012). Обращение каспазозависимого пути апоптотической цитотоксичности таурином из Lycium barbarum (Goji Berry) в пигментных эпителиальных клетках сетчатки человека: потенциальная польза при диабетической ретинопатии. Доказательная дополнительная и альтернативная медицина, 2012.
10. Цуй Ю., Шао Ю., Линь В., Ли Ц., Цзян Ю. и Чжан Д. (2019). Благотворное воздействие диетических полисахаридов ягод годжи (Lycium barbarum) на старение кожи: систематический обзор клинических исследований. Дополнительные методы лечения в медицине, 44, 36-41.
11. Пак, Х.Дж., Ким, И.Т., Ким, Х.Дж., Нам, ТиДжей, Пак, Ю.М. и Пак, К.Х. (2015). Противовоспалительное и антиноцицептивное действие экстрактов Lycium chinense Mill в LPS-стимулированном RAW264. 7 макрофагов. Пищевая и химическая токсикология, 80, 219-226.
12. Ми, XS, Фэн, Q., Локе, KY, Ма, JY, и Лу, J. (2017). Волчья ягода уменьшает окислительный стресс и ингибирует атерогенез у мышей с дефицитом аполипопротеина E, получающих диету с высоким содержанием жиров: влияние на фактор роста фибробластов 21 и адипонектин. Британский журнал питания, 117(10), 1387-1399.
13. Бай Л., Гао Дж., Вэй Ф., Чжао Ю., Ван Д. и Сюй Дж. (2018). Химическая характеристика и антиоксидантная активность полисахаридов Lycium barbarum L. Международный журнал биологических макромолекул, 118, 2190-2198.
14. Цуй Б., Ли С., Лю Дж., Нан Дж. и Си С. (2016). Влияние полисахарида Lycium barbarum на колит, вызванный декстрансульфатом натрия, у мышей. Отчеты о молекулярной медицине, 14(5), 4181-4188.
15. Поттерат О. (2010). Годжи (Lycium barbarum и L. chinense): фитохимия, фармакология и безопасность с точки зрения традиционного использования и недавней популярности. Планта Медика, 76(01), 7-19.