Экстракт семян граната становится все более популярной пищевой добавкой благодаря новым исследованиям его потенциальной пользы для здоровья. На протяжении всей истории различные культуры традиционно использовали гранат и его семена в лечебных целях. Сегодня растет интерес к пониманию состава экстракт семян граната и как это может поддержать наше здоровье. В этой статье рассматриваются ключевые питательные вещества, антиоксидантные свойства и исследования этой уникальной добавки на растительной основе.
Гранаты возникли в регионах Ближнего Востока и Северной Африки, и их использование насчитывает тысячи лет. Древние цивилизации использовали семена и сок граната для различных целей в области здравоохранения. Со временем гранат распространился по торговым путям в Средиземноморский регион, Индию, Китай и за его пределы. Традиционные медицинские системы, такие как Аюрведа и Унани, широко используют гранат для лечения проблем с пищеварением, инфекций, воспалений и заживления ран [1].
В последние десятилетия научные исследования были направлены на лучшее понимание потенциальных полезных свойств семян граната. Первоначальные исследования выявили мощную антиоксидантную, противовоспалительную, кардиопротекторную и противоболевую активность. В результате быстро вырос потребительский спрос на удобные концентрированные добавки и продукты из экстракта семян граната. Дальнейшие исследования все еще необходимы, но существующие данные подтверждают историческую роль граната в оздоровлении и исцелении.
Пищевая композиция
Семена граната, известные как арилы, содержат полезные биологически активные соединения, такие как флавоноиды, антоцианы, дубильные вещества и витамины-антиоксиданты. Эти питательные вещества оказывают защитное действие против клеточных и молекулярных повреждений, связанных с окислительным стрессом и воспалением [2].
1 Ключевые компоненты экстракта семян граната включают:
- Пуникалагины: уникальные полифенольные антиоксиданты, которые содержатся только в гранатах. Предлагает большую часть антиоксидантной способности экстракта.
- Антоцианы: пигменты, отвечающие за красный цвет. Мощные антиоксиданты с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
- Галловая кислота: фенольная кислота с высокой антиоксидантной способностью. Может ингибировать окислительное повреждение.
- Эллаговая кислота: мощный полифенольный антиоксидант, который в изобилии содержится в экстракте семян граната. Показал противоболевой потенциал.
Вместе эти соединения придают экстракту семян граната превосходные антиоксидантные свойства для защиты здоровья человека и борьбы с болезненными процессами.
2 антиоксидантных и противовоспалительных свойства
Хроническое воспаление и чрезмерный окислительный стресс связаны почти со всеми хроническими заболеваниями, от болезней сердца и болезней до аутоиммунных расстройств. Экстракт семян граната продемонстрировал большие перспективы против обоих механизмов заболевания [3].
Исследования in vitro, на животных и некоторых людях показывают, что экстракт семян граната может:
- Повышение эндогенной антиоксидантной активности и снижение маркеров окислительного повреждения.
- Снижает секрецию провоспалительных цитокинов и модулирует воспалительные пути.
- Защищают липиды крови и клеточные мембраны от окислительного повреждения.
- Повышает естественную способность организма заживлять повреждения тканей.
Предварительные клинические испытания показывают снижение системного воспаления, повышение антиоксидантной способности и более быстрое заживление ран в тканях при добавлении экстракта семян граната [4, 5]. По-прежнему необходимы дополнительные исследования, но имеющиеся данные подтверждают мощную синергетическую антиоксидантную и противовоспалительную активность.
3 преимущества для здоровья сердечно-сосудистой системы
Сердечно-сосудистые заболевания остаются причиной смертности №1 в мире.Экстракт семян гранатапоказывает большой потенциал для поддержания здоровья сердца и управления такими факторами риска, как высокий уровень холестерина и гипертония.
Исследования показали способность экстракта семян граната:
- Улучшает уровень липидов в крови и снижает уровень «плохого» холестерина ЛПНП.
- Уменьшить образование бляшек в артериях
- Пониженное кровяное давление
- Предотвращает окисление холестерина ЛПНП и образование пенистых клеток.
- Уменьшает агрегацию тромбоцитов, предотвращая свертывание крови.
- Дальнейшее развитие возможностей эндотелия и улучшение кровотока.
Это представляет собой значительный защитный эффект против атеросклероза, апоплексии, локализованного некроза миокарда и других сердечно-сосудистых заболеваний [6]. Предварительные исследования на людях ранее показали уменьшение бляшек в кровеносных сосудах, снижение пульса, дальнейшие разработки таких показателей, как расширение потока, и снижение сердечно-сосудистой смертности после приема экстракта семян граната [7, 8].
4. Здоровье кожи и омолаживающий эффект
Распад коллагена и потеря эластичности ускоряют процесс старения кожи.Экстракт семян гранатаможет противодействовать этим эффектам благодаря своим антиоксидантным, противовоспалительным и поддерживающим коллаген механизмам.
Исследования показали способность граната:
- Стимулируют пролиферацию фибробластов дермы и синтез коллагена.
- Ингибируют матриксные металлопротеиназы, которые расщепляют коллаген.
- Защищает клетки кожи кератиноцитов от повреждения ДНК
- Уменьшает воспаление и чувствительность кожи.
Ранние испытания на людях показали значительное уменьшение морщин на лице, более гладкую текстуру кожи, улучшенную эластичность и более высокую плотность дермального коллагена после перорального или местного применения экстракта семян граната [9]. Постоянная защита кожи в течение долгого времени может способствовать ее омоложению и борьбе со старением.
5 Поддержка иммунной системы
Чувствительная иммунная система зависит от правильной воспалительной функции и антиоксидантной защиты. Было обнаружено, что некоторые соединения в экстракте семян граната улучшают различные показатели иммунного ответа.
Например, исследования показывают способность граната:
- Увеличение пролиферации Т- и В-лимфоцитов.
- Повышение цитотоксической активности естественных клеток-киллеров.
- Повышение уровня иммуноглобулинов в сыворотке крови.
- Модулировать цитокины, такие как IL-6 и TNF-a.
- Очистите лишние свободные радикалы и уменьшите воспаление.
Коллективные действия могут защитить иммунно-связанные клетки от повреждений, ускорить уничтожение патогенов, ингибировать репликацию вируса, повысить выработку антител и снизить риск инфекций [10]. Требуются дополнительные клинические исследования на людях, но результаты предполагают пользу для иммунной функции.
6 преимуществ для здоровья пищеварительной системы
Традиционные медицинские системы Унани и Аюрведа уже давно используют семена граната при всех видах расстройств пищеварения, диарее и кишечных инфекциях [1]. Новые исследования подтверждают эту традиционную мудрость.
Исследования выявилизерно гранатапудраспособность:
- Подавить рост H.pylori и уменьшить повреждение желудка.
- Борьба с чрезмерным ростом Candida albicans
- Снять воспалительные заболевания кишечника.
- Действует как пребиотик, избирательно питая пробиотическую флору кишечника.
- Лечение неалкогольной жировой болезни печени.
- Защищают кишечник от химического повреждения
Мощные противовоспалительные, антимикробные и модулирующие работу кишечника эффекты поддерживают здоровье пищеварительной системы и могут облегчить различные желудочно-кишечные расстройства [11].
Кому не следует принимать экстракт косточек граната?
В целом экстракт семян граната кажется очень безопасным и имеет высокий терапевтический индекс. Легкие побочные эффекты включают расстройство пищеварения, диарею, головокружение и головные боли. В целом, большинство здоровых людей могут принимать добавки без проблем. Однако некоторым группам населения следует проявлять большую осторожность:
- Беременные женщины: отсутствие исследований по безопасности рекомендует избегать употребления.
- Лица с нарушениями свертываемости крови: гранат может замедлять свертывание крови.
- Перед операцией: прекратите употребление граната за 1-2 недель до этого из-за замедления времени свертывания крови.
- Дети: рекомендуемая дозировка для детей младше 12 лет не установлена.
- Взаимодействие с лекарствами: может повлиять на эффективность некоторых антибиотиков, препаратов, разжижающих кровь, диабетических, гипертонических и эстрогенных препаратов. Проконсультируйтесь со своим врачом.
Типичные дозы варьируются примерно от 250 до 1000 мг экстракта семян граната каждый день.
Исследования и будущие направления
Несмотря на то, что экстракт семян граната все еще является новым нутрицевтическим соединением, в более чем 1500 исследовательских статьях изучались механизмы действия и терапевтические эффекты экстракта семян граната. Текущие области исследований включают применение при метаболических заболеваниях, неврологических расстройствах, профилактике инфекций, физических упражнениях и восстановлении, репродуктивном здоровье, нефропротекции и дополнительной терапии заболеваний. Крупномасштабные клинические испытания на людях в течение более длительных периодов могут лучше оценить эффективность и безопасность среди групп населения. Практикующие интегративные врачи уже часто рекомендуют употребление граната в целях профилактики и оздоровления. Поскольку исследования продолжаются, вскоре появятся и другие области применения граната, которые могут закрепить современное возвращение граната в медицинский мир.
Заключение
Экстракт семян граната содержит множество уникальных полифенолов, антоцианов, питательных веществ, минералов и смесей, которые обеспечивают синергетическое укрепление клеток и смягчают воздействие. Ежедневное улучшение может помочь снизить окислительное давление, раздражение, риск продолжающихся заболеваний, загрязнений, проблем с желудком, повреждений кожи, неблагоприятного распространения инфекции и неуязвимых препятствий, поэтому нет предела. Первоначальные исследования подтверждают многие традиционные способы применения и намекают на неизведанные преимущества. Несмотря на то, что все еще необходимы дополнительные клинические испытания, существующие данные и общая безопасность подтверждают, по крайней мере, включение небольшого количества экстракта семян граната в режим здоровья. Имея долгую историю и большой потенциал, гранат остается многообещающим фруктом.
Обладая тремя независимыми центрами исследований и разработок и опытом реализации множества новых проектов ежегодно, Botanical Cube Inc. обслуживает клиентов в более чем 100 странах и регионах в более чем 500 отраслях. Мы гордимся тем, что предоставляем отличное качество продукции и услуг, которые были хорошо приняты нашими уважаемыми клиентами. Ориентируясь на индивидуальные решения для клиентов, мы предлагаем различную степень чистоты.Порошок семян граната.
Botanical Cube Inc. — профессиональный производитель порошка из семян граната, которому можно доверять. Уделяя особое внимание инновациям, исследованиям и разработкам, а также обеспечению качества, мы предоставляем высококачественный порошок семян граната и индивидуальные услуги для удовлетворения конкретных потребностей клиентов. Для получения дополнительной информации или вопросов, пожалуйста, свяжитесь с sales@botanicalcube.com.
Использованная литература:
[1] Коломбо Э., Санджованни Э. и Делл'альи М. (2013). Исследование об успокаивающем действии граната в желудочно-кишечном тракте. Доказательные интегральные и элективные препараты: eCAM, 2013, 247145.
[2] Шарма П., Макклис С.Ф. и Афак Ф. (2017). Гранат для предотвращения и терапии заболеваний: обновленная информация. Частицы (Базель, Швейцария), 22(1), 177.
[3] Коломбо Э., Санджованни Э. и Делл'альи М. (2013). Исследование об успокаивающем действии граната в желудочно-кишечном тракте. Доказательные интегральные и элективные препараты: eCAM, 2013, 247145.
[4] Медскейп. (2021). Диетические полифенолы демонстрируют приверженность делу восстановления после травм. Получено с https://www.medscape.com/viewarticle/95512.
[5] Зауай Ф., Мена П., Гарсия-Вигера К. и Марс М. (2012). Действие по укреплению клеток и физико-химические свойства выведенных в Тунисе сортов граната (Punica granatum L.). Современные урожаи и предметы, 40, 81-89.
[6] Шарма П., Макклис С.Ф. и Афак Ф. (2017). Гранат для предотвращения и терапии заболеваний: обновленная информация. Частицы (Базель, Швейцария), 22(1), 177.
[7] Сиасос Г., Тусулис Д., Кокку Э., Ойконому Э., Коллиа М.Е., Вервениотис А., Гулиопулос Н., Зисимос К., Пластирас А., Маниатис К. ., Стефанадис К. и Папавассилиу А.Г. (2014). Большое влияние употребления гранатового сока на способность эндотелия и прочность кровеносных сосудов у пациентов со стабильной ишемической болезнью сердца: рандомизированное контролируемое предварительное исследование. Атеросклероз, 235(2), 306-313.
[8] Сахебкар А., Ферри К., Джорджини П., Бо С., Нахтигаль П. и Грасси Д. (2017). Влияние гранатового сока на пульс: методический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых предварительных исследований. Фармакологическая разведка, 115, 149-161.
[9] Касаи К., Ёсимура М., Кога Т., Арии М. и Кавасаки С. (2006). Воздействие перорального приема эллагического едкого насыщенного граната вызывает высвобождение яркой активированной пигментации кожи человека. Дневник нутрициологии и витаминологии, 52(5), 383-388.
[10] Шарма П., Макклис С.Ф. и Афак Ф. (2017). Гранат для предотвращения и терапии заболеваний: обновленная информация. Частицы (Базель, Швейцария), 22(1), 177.
[11] Коломбо Э., Санджованни Э. и Делл'альи М. (2013). Исследование об успокаивающем действии граната в желудочно-кишечном тракте. Доказательные интегральные и элективные препараты: eCAM, 2013, 247145.