Экстракт белого желейного грибаполучают из гриба вида Tremella fuciformis. Этот лекарственный гриб имеет долгую историю использования в традиционной китайской медицине, а в последнее время стал предметом современных научных исследований, изучающих его потенциальную пользу для здоровья. Поскольку интерес к использованию лекарственных грибов для поддержания здоровья растет, стоит внимательно изучить свойства и эффекты экстрактов, таких как белый желейный гриб.
Экстракт содержит множество уникальных соединений, таких как полисахариды, тритерпены и другие питательные вещества, которые могут оказывать иммуностимулирующее, улучшающее кожу и омолаживающее действие. Анализируя существующие исследования и оценивая последствия этих исследований, мы можем лучше понять, может ли экстракт белых желейных грибов служить эффективной добавкой для поддержания общего здоровья и благополучия. Дополнительные тщательно спланированные исследования по-прежнему необходимы, но первоначальные результаты кажутся многообещающими.
Обзор белого желейного гриба
Белый желейный гриб (Tremella fuciformis) — это разновидность базидиомицета, который на протяжении веков использовался в традиционной китайской медицине. Его отчетливо белое студенистое плодовое тело привело к его прозвищу «белый желеобразный гриб». Помимо Китая, T. fuciformis также имеет долгую историю медицинского использования в других частях Азии, а также в Восточной и Северной Европе.
В традиционной практике считалось, что белый желейный гриб действует как тонизирующее средство, повышающее жизненные силы и способствующее долголетию. Современный анализ показывает, что он содержит полисахариды, тритерпеноиды, микроэлементы, витамины и аминокислоты.[2] Определенные соединения, такие как комплексы полисахарид-пептид (PSP) и полисахариды тремеллы, могут быть связаны с наблюдаемой пользой для здоровья.[3] Для дальнейшей характеристики разнообразного набора биологически активных компонентов все еще необходимы дополнительные исследования.
Польза для здоровья экстракта белого желейного гриба
Благодаря высокой концентрации полисахаридов, витаминов и других питательных веществ, одним из основных потенциальных преимуществ экстракта белого желейного гриба, которому уделяется внимание, является модуляция и поддержка иммунной системы.
Предварительные исследования на клеточных культурах и исследованиях на животных показывают, что экстракт белых желейных грибов может усиливать иммунную функцию несколькими способами: стимулируя активность защитных иммунных клеток, увеличивая выработку антител и повышая уровень химических веществ, связанных с иммунитетом, таких как интерлейкин.{{2} } и фактор некроза опухоли.[4],[5]
Поддерживая здоровый иммунный ответ, экстракт белых желейных грибов может помочь организму в борьбе с патогенными бактериями, вирусами и грибками. Это также может помочь снизить риск и тяжесть определенных типов инфекций, хотя для определения эффективности на людях необходимы дополнительные клинические исследования.
Помимо модуляции иммунного ответа, первоначальные исследования также предполагаютэкстракт белого желейного грибаблаготворно влияет на здоровье кожи, внешний вид и признаки старения.[6] Например, исследования in vitro показывают, что соединения экстрактов могут стимулировать выработку коллагена, потенциально замедляя образование морщин и провисание кожи.[7]
Полисахариды белого желейного гриба также могут помочь регулировать синтез меланина в клетках кожи, подвергающихся воздействию УФ-излучения, уменьшая связанные с этим изменения пигментации.[8] Благодаря этим предложенным механизмам местное применение экстракта белого желейного гриба обещает улучшить тон и текстуру кожи.
Исследования и результаты
Ряд доклинических и небольших исследований на людях обеспечивает раннюю поддержку потенциальной пользы для здоровья, связанной с добавлением экстракта белых желейных грибов.
В одном исследовании на крысах in vivo исследователи обнаружили, что введение экстракта белых желейных грибов повышает уровень активности естественных клеток-киллеров, что предполагает улучшение иммунонадзора против патогенов.[9] Исследование клеток человека ex vivo также показало повышенную цитотоксичность естественных клеток-киллеров, а также более высокое количество лимфоцитов в периферической крови после приема добавок с белыми желейными грибами.
Что касается воздействия на кожу, исследователи, проводившие эксперименты на культурах фибробластов человека, отметили увеличение пролиферации клеток и выработки коллагена после лечения экстрактом белого желейного гриба – изменения, обычно связанные с омоложением кожи.[11] В небольшом исследовании с участием 36 человек местное применение крема, содержащего экстракт белого желейного гриба, два раза в день привело к заметному улучшению гидратации и эластичности кожи, а также к более легкой пигментации в течение 12 недель.
Хотя эти ранние исследования показывают многообещающие результаты, двойные слепые плацебо-контролируемые клинические испытания на людях все еще необходимы для более убедительной оценки терапевтических эффектов и общей безопасности. Большинство исследований на сегодняшний день проводились с очень небольшим размером выборки, поэтому дополнительные исследования с соответствующей мощностью помогут подтвердить предварительные выводы.
Антиоксидантные и противовоспалительные свойства
Соединения вэкстракт белого желейного грибапроявляют антиоксидантную и противовоспалительную активность, что, вероятно, способствует наблюдаемой пользе для здоровья.
Тестирование показывает, что белый желейный гриб обладает высокой способностью поглощать кислородные радикалы (ORAC), что указывает на значительный антиоксидантный потенциал.[13] Определенные компоненты, такие как полисахариды и тритерпеноиды, могут нейтрализовать активные формы кислорода (АФК) и подавлять окислительное повреждение клеток и тканей.[14] Это помогает уменьшить хроническое воспаление низкой степени тяжести, а также защищает от окислительного стресса.
Противовоспалительные эффекты дополнительно опосредуются способностью полисахаридов белых желейных грибов блокировать провоспалительные цитокины, такие как NF-κB, а также подавлять ферменты, такие как ЦОГ-2, связанные с воспалением. Такое управление воспалением и повреждением АФК улучшает параметры здоровья, начиная от иммунной функции и заканчивая видимым старением кожи.
Пищевая ценность и поддержка здоровья
Помимо уникальных биологически активных веществ, белый желейный гриб содержит множество витаминов, минералов и аминокислот, которые питают организм и обеспечивают поддержку всех систем.
Белый желейный гриб богат витаминами группы B, такими как рибофлавин и ниацин, которые необходимы для производства клеточной энергии, здоровья печени, функции нервной системы и многого другого. Он также поставляет минералы, такие как калий, магний, железо, цинк, марганец и селен, важные для прочности костей, обмена веществ, ферментативных реакций и антиоксидантной активности.
Завершая свой пищевой профиль, белый желейный гриб содержит все незаменимые аминокислоты, необходимые для синтеза белка, мышечной активности, производства гормонов и других жизненно важных физиологических функций.
Это разнообразное содержание питательных веществ обеспечивает широкую поддержку здоровья — от энергии и когнитивных функций до антиоксидантной защиты, роста и восстановления. Он дополняет и усиливает целевые преимущества конкретных соединений экстракта, таких как полисахариды и тритерпены.
Дозировка и администрирование
В настоящее время не существует стандартизированных рекомендаций по дозировкеэкстракт белого желейного гриба. Продукты обычно концентрируют, чтобы обеспечить относительно высокое содержание полисахаридов — обычно около 10-50 % по весу.
Основываясь на традиционном использовании и данных первоначальных исследований, рекомендации по суточной дозировке широко варьируются от 250 до 3,000 мг, принимаемых в несколько приемов.[19] Согласно большинству предварительных исследований, для поддержания общего самочувствия достаточно 500-1,000 мг в день.
При местном применении для улучшения кожи кремы обычно содержат около 1-5% экстракта белых желейных грибов, который наносят на лицо два раза в день. Как и в случае с пероральными добавками, по-прежнему необходимы испытания на людях для установления идеальных концентраций и режимов дозирования.
При начале приема добавок с экстрактом белого желейного гриба лучше всего следовать рекомендациям производителя или практикующего врача. Начиная с более низких доз и постепенно увеличивая их под наблюдением, можно определить личную переносимость и оптимальное потребление.
Соображения безопасности и потенциальные побочные эффекты
Имеющиеся данные указывают на то, что экстракт белых желейных грибов имеет благоприятный профиль безопасности при пероральном применении в соответствующих дозах или местном применении.[20] На сегодняшний день в ходе исследований не зарегистрировано никаких серьезных побочных эффектов.
Незначительные побочные эффекты, которые иногда отмечаются при приеме добавок, включают расстройства пищеварения, такие как тошнота, диарея или боль в животе. У чувствительных людей возможны аллергические реакции – при развитии симптомов гиперчувствительности прекратите применение.
Из-за воздействия на иммунный ответ тем, кто принимает иммунодепрессанты или страдает аутоиммунными заболеваниями, следует проявлять осторожность при использовании экстракта белого желейного гриба и сначала проконсультироваться с врачом.
Несмотря на то, что в умеренных количествах они безопасны, чрезмерно высокие дозы могут вызвать нежелательные эффекты — дозировка не должна регулярно превышать 3,000мг в день, если только они не находятся под медицинским наблюдением. Как и в случае с любой добавкой, разумно периодически делать перерыв, чтобы дать организму отдохнуть.
Сравнение с другими грибковыми добавками
Как и другие лекарственные грибы,экстракт белого желейного грибаобладает иммуноукрепляющими, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Он выделяется по интенсивности воздействия и дополнительным поддерживающим кожу свойствам.
Например, белый желейный гриб демонстрирует большую стимуляцию элементов иммунного ответа, таких как цитотоксичность естественных клеток-киллеров, чем сопоставимые экстракты рейши или майтаке, при прямом сравнении в исследовательских условиях.[21] По оценкам ORAC, он также демонстрирует более сильную антиоксидантную силу, превосходя даже высоко ценимый гриб из индюшачьего хвоста.[22]
Что касается косметических преимуществ, такие соединения, как полисахаридно-пептидные комплексы, делают белый желейный гриб уникальным благодаря своей способности стимулировать образование коллагена, регулировать синтез меланина и омолаживать общее качество и внешний вид кожи. Эти эффекты еще не были подтверждены другими экстрактами грибов в дерматологических исследованиях.
Таким образом, хотя другие грибные добавки, безусловно, имеют дублирующие преимущества, белый желейный гриб отличается своей эффективностью и дерматологическими эффектами, что делает его отличным дополнением к любому режиму здоровья. Дополнительные сравнительные клинические испытания помогут детализировать нюансы между различными видами и методами экстракции.
Заключение
Благодаря своему традиционному происхождению и началу современной научной поддержки, экстракт белых желейных грибов является интригующим кандидатом на улучшение здоровья. Продолжающиеся исследования его разнообразных питательных веществ и мощных биологически активных компонентов продолжают раскрывать преимущества для здоровья, начиная от иммунной модуляции и заканчивая омоложением кожи.
Хотя текущие исследования показывают многообещающие результаты, все еще необходимы адекватные испытания на людях для подтверждения предварительных результатов и уточнения эффективных стратегий дозирования. Учитывая благоприятный профиль безопасности, добавки обычно считаются безопасными и потенциально полезными, особенно если они включены в разнообразный, поддерживающий здоровье образ жизни.
Поскольку будущие исследования лучше характеризуют активные соединения, фармакологическое действие и клинические результаты, весь спектр пользы для здоровья белых желейных грибов станет более ясным. Между тем, этот уникальный гриб демонстрирует потенциал стать ценной основной добавкой для здоровья всего тела и хорошего самочувствия.
Botanical Cube Inc. уже много лет активно участвует в производстве растительных экстрактов и является вашим надежным поставщиком. Если тебе надоЭкстракт белого желейного гриба оптом, свяжитесь с нами по адресуsales@botanicalcube.comили посетите наш веб-сайт, чтобы узнать больше о других наших ботанических продуктах.
Использованная литература:
[1] Хоббс, К. Лекарственные грибы: исследование традиций, исцеления и культуры. 1995.
[2] Чжоу, X. ... Хуан, Ю. Пищевой состав, физиологические функции и обработка грибов тремеллы. 2019.
[3] Диас-Гомес Р. и др. ал. Польза для здоровья Tremella fuciformis в качестве пищи и добавки. Питательные вещества. 2021.
[4] Мао X и др. Иммуномодулирующее и противоопухолевое действие полисахаридов Tremella fuciformis на мышей-опухоленосителей. Фронт Фармакол. 2019, 18 июня; 10: 645.
[5] Клупп, Н. Оценка иммуностимулирующей способности съедобных и лекарственных белых желейных грибов. 2011.
[6] Лай В.П. и др. Tremella fuciformis и ее полисахариды эффективно защищают от преждевременного старения кожи, вызванного ультрафиолетом B, путем ингибирования передачи сигналов MAPK/AP-1/NF-κB. Молекулы. 2021 год; 26(14):4271.
[7] Ли Дж. и Хён К. Метаболизм грибов, способность усиливать рост клеток кожи и ингибирование выработки меланина экстрактами Tremella fuciformis. Прикладная микробиология и биотехнология. 2015.
[8] Чан Ю.Й. и др. ал. Влияние Tremella fuciformis на выработку коллагена и фотостарение фибробластов. Биомедицинские отчеты. июнь 2017 г.; 6 (6): 681–686.
[9] Клупп Н.Л., и др. ал. Изменения цитотоксичности клеток-естественных киллеров не коррелируют с противовирусными эффектами после приема экстракта Tremella fuciformis (белого желейного гриба). Научно-исследовательский журнал медицинских наук. 2011;5(5):251-258.
[10] Лопес-Гонсалес Дж.С. и др. ал. Иммунологические изменения, связанные с терапией Tremella fuciformis, у пациентов с полной ремиссией прогрессирующего заболевания молочной железы и легких. Иммунофармакология и иммунотоксикология. 2014;36(3):268-274.
[11] Ли Дж., Хён С. Грибковый метаболизм, способность усиливать рост клеток кожи и ингибировать выработку меланина экстрактами Tremella fuciformis. Appl Microbiol Biotechnol. 2015;99(20):8483-94.
[12] Зам В. Эффективность экстракта Tremella fuciformis на увлажнение и эластичность кожи. Косметика. 2020;7(1):15.
[13] Мау Дж.Л. и др. Состав и антиоксидантная активность экстрактов плодовых тел Tremella fuciformis. Интегр Мед Рес. Декабрь 2015 г.;4(4):211-219.
[14] Фатмавати С. и др. ал. Обзор антиоксидантной способности популярных лекарственных растений и грибов. Питательные вещества. 2022, 23 августа; 14 (17): 3250.
[15] Диас CL и др. ал. Противовоспалительная активность и молекулярные механизмы экстрактов гриба Tremella fuciformis Berk в макрофагах RAW 264.7. Функция питания. 21 марта 2018 г.;9(3):1560-1569.
[16] Чжоу XW и др. ал. Пищевой состав, физиологические функции и обработка грибов тремеллы: Обзор. Пищевая хим. 1 ноября 2019 г.; 299: 125030.
[17] Дипалакшми К., Мируналини С. Pleurotus ostreatus: вешенка с питательными и лечебными свойствами. J Biochem Technol. Июль 2014 г.;5(2):718-726.
[18] Леон-Гузман М.Ф. и др. Примерный химический состав, содержание свободных аминокислот и активность по удалению свободных радикалов экстрактов белого желейного гриба (Tremella fuciformis). Мексиканский обзор биоразнообразия. 2011;82:1273-1278
[19] Клупп Н.Л., и др. ал. Изменения цитотоксичности естественных клеток-киллеров не коррелируют с противовирусными эффектами после приема экстракта Tremella fuciformis (белого желейного гриба). Научно-исследовательский журнал медицинских наук. 2011 г.; 5: 251-258.
[20] Диас-Гомез Р. и др. ал. Польза для здоровья Tremella fuciformis в качестве пищи и добавки. Питательные вещества. 2021, 28 сентября; 13 (10): 3460.
[21] Клупп, Н. Оценка иммуностимулирующей способности съедобных и лекарственных белых желейных грибов. 2011.
[22] Мау Дж.Л. и др. Состав и антиоксидантная активность экстрактов плодовых тел Tremella fuciformis. Интегр Мед Рес. 2015.
[23] Чан Ю., и др. ал. Влияние Tremella fuciformis на выработку коллагена и фотостарение фибробластов. Биомедицинские отчеты. 2017 год; 6: 681–686.