Мы все слышали о флавоноидах и их антиоксидантных преимуществах. Они естественные защитники в растениях (и в нашем организме) от стресса, воспаления и повреждения клеток. Из многих флавоноидов два получили много внимания:кверцетин иДигидрокеерцетин(также известен как Таксифилин). Но это то же самое? В этой статье я глубоко погружаюсь в их различия, откуда они приходят, как они работают в теле, и почему мы решили предложить оба в порошках с высокой точностью в ботаническом кубе.
Что именно они?
Начнем с базового структурного обследования:
| Особенность | Кверцетин | Дигидрокеерцетин (облигации) |
|---|---|---|
| Химический класс | Флавонол | Флаванонол (гидрогенизированная форма) |
| Появление | Желтый кристаллический порошок | Не совсем белый порошок |
| Растворимость | Бедные в воде | Лучшая растворимость воды [1] |
| Стабильность | Менее стабильный (легко окисляется) | Более стабильная молекула[1] |
| Общие источники | Луковая кожа, яблоки, чай | Сибирская лиственница, виноград |
| Антиоксидантная сила | Высокий | Еще сильнее в некоторых тестах[2] |
Структурно дигидрокеерцетин является гидрогенизированным производным кверцетина. Небольшая разница между атомами водорода может показаться незначительной, но она влияет на растворимость воды, метаболическую стабильность, а в некоторых случаях - даже биодоступность.
Каковы их пользы для здоровья?
Несмотря на их различия, оба соединения предлагают значительную пользу для здоровья. Это естественные антиоксиданты, которые помогают защищать клетки от повреждения свободных радикалов. Но некоторые исследования показывают, что дигидрокецетин может быть даже более эффективным, чем кверцетин в определенных биологических условиях.
| Функция | Кверцетин | Дигидрокеерцетин |
|---|---|---|
| Антиоксидант | Проверенный свободный радикальный мусорщик | Более стабильный и долговечный[2] |
| Противовоспалительное средство | Ингибирует цитокины, такие как TNF- | Сильное ингибирование il -6, cox -2 [3] |
| Сердечно -сосудистый | Помогает расслабить кровеносные сосуды | Увеличивает микроциркуляцию [4] |
| Защита печени | Некоторые доказательства | Превосходное в исследованиях животных НАЖБП[5] |
| Здоровье кожи | Борется с фотоавтором | Также уменьшает маркеры окисления кожи [6] |
Настоящее исследование, реальное влияние:
На мышиных моделях таксол значительно снижал накопление жира в печени и улучшал уровень ферментов в модели неалкогольной жировой болезни печени (NAFLD), опережая кверцетин[5].
В эндотелиальных клетках пуптичной вены человека (HUVEC) дигидрокерецетин снижает уровни активных форм кислорода (АФК) более эффективно, чем кверцетин и защищен от апоптоза, вызванного окислением, и защищен от апоптоза, вызванного окислением, и защищен от апоптоза, вызванного окислением.[6].
Фармакокинетические исследования показали, что кверцетин имеет более короткий период полураспада и образует множество сложных метаболитов, в то время как дигидрокеерцетин остается в кровотоке дольше[7].
Откуда они?
Оба флавоноида встречаются естественным образом у растений, но они различаются по своим источникам пищи и экстрактации.
| Источник | Кверцетин | Дигидрокеерцетин |
|---|---|---|
| Лук (красный, желтый) | Высокий (особенно во внешних слоях) | Следы |
| Яблоки | Умеренный | Минимальный |
| Чайные листья | Да | Нет |
| Виноград (особенно кожа) | Содержит оба | Низкий, но присутствующий |
| Сибирская лиственница кора | Нет | Высокий содержание (коммерческий источник) |
Для кверцетина потребление его только от еды может быть достаточно, чтобы получить некоторые легкие преимущества. Но для Dihydroquercetin? Тебе придется жевать кору. Вот почему стандартизированные экстракты необходимы при поиске функциональных результатов.
Почему мы предлагаем оба продукта?
В ботаническом кубе мы предлагаем как кверцетин, так и порошок дигидрокецетина, потому что они служат разным целям.
Порошок кверцетина отлично подходит для:
Спортивное питание
Формулы иммунной системы
Универсальные антиоксидантные смеси
Порошок Dihydroquercetin отлично подходит для:
Функциональные напитки (из -за растворимости воды)
Антивозрастные ухода за кожей
Печеночные добавки
При использовании вместе эти два работают синергетически, чтобы повысить общую антиоксидантную защиту и иммунную устойчивость.
Реальные приложения
Мы видим все больше и больше реальных приложений для этих двух мощных соединений на рынке:
Корейский бренд по уходу за кожей добавляет Dihydroquercetin в сыворотку против загрязнения для борьбы с окислительным повреждением кожи и гиперпигментации [8].
Скандинавский бренд функциональных напитков использует порошок дигидрокеерцетина в своей иммун-поднимающей сыворотке, благодаря растворимости дигидрокецетина и высокой антиоксидантной оценке [9].
Известный американский нутрицевтический бренд использует кверцетин наряду с цинком и витамином С в капсулах иммунной поддержки[10].
Это всего лишь несколько примеров того, как бренды выбирают на основе потребностей функции, формы и формулировки.
Итак, Dihydroquercetin такой же, как кверцетин? Нет, они разные, но связаны. Думайте о них как о кузенах с похожей антиоксидантной ДНК, но каждый с четкими преимуществами.
Если вы разрабатываете формулировку на водной основе или вы хотите повысить стабильность: дигидрокеерцетин-это путь.
Если вы создаете классическую формулу поддержки иммунитета или воспаления: кверцетин все еще - путь.
Хотите следующий уровень антиоксидантной синергии? Используйте оба.
Если вы ищете технические характеристики, регулирующие документы или пользовательские решения, мы рады помочь. Сопроводите нас: sales@botanicalcube.comДавайте найдем правильное решение для вашей формулировки.
Ссылки
[1] Wang, H. et al. (2020). Улучшенная растворимость и стабильность дигидрокецетина по сравнению с кверцетином. Журнал функциональных продуктов, 68, 103906.
[2] Сюй, Дж. И соавт. (2022). Сравнительная антиоксидантная способность кверцетина и дигидрокецетина in vitro. Свободная радикальная биология и медицина, 180, 34–41.
[3] Zhang, Y. et al. (2021). Таксифилин ингибирует Il -6 и TNF- в индуцированном LPS воспаление. Международная иммунофармакология, 92, 107295.
[4] Wang, C. et al. (2019). Дигидрокецетин улучшает микрососудистую функцию у диабетических крыс. Микрососудистые исследования, 123, 104741.
[5] Li, X. et al. (2021). Защитные эффекты облигации против NAFLD у мышей. Биофакторы, 47 (4), 603–612.
[6] Kim, S. et al. (2020). Защитные эффекты дигидрокецетина в модели старения кожи, индуцированной ультрафиолетом. Журнал дерматологической науки, 100 (2), 102–109.
[7] Müller, M. et al. (2018). Метаболизм и биодоступность кверцетина и дигидрокецетина у людей. Molecular Nutrition & Food Research, 62 (8), E1700676.
[8] Отчет о прозрачности ингредиента Innisfree (2023). Продукт: городской защитник сыворотка.
[9] Nordic Shield Beverages Ltd. (2023). Примечание на антиоксидантном тонике.
[10] Природа Путь США (2022). Иммунная поддержка кверцетин цинк капсулы, этикетка продукта и лист состава.