Почему куркумин требует улучшенной биодоступности?
Куркумин представляет собой натуральное дикетоновое соединение, извлеченное из корневища куркумы. Он имеет низкую полярную специфичность и нерастворим в воде и различных растительных маслах. Исследования показали, что пероральная биодоступность куркумина составляет всего 1 процент, и большая часть его выводится с калом в качестве прототипа. Поэтому куркумину требуется помощь усилителей биодоступности, чтобы он всасывался в организм и полностью раскрывал свой потенциал для здоровья. Термин «усилитель биодоступности» был впервые задокументирован индийскими учеными.
Почему пиперин используется в качестве усилителя биодоступности?
Пиперин — это природное соединение, извлеченное из зрелых семян черного перца, и, кроме того, это усилитель биодоступности, улучшающий всасывание и биодоступность лекарств. Пиперин был открыт и научно подтвержден индийскими учеными в 1976 году как первый в мире биоэнхансер. Биодоступность – это показатель степени и скорости всасывания действующего вещества лекарственного средства в организм. Это делает микронутриенты более легко усваиваемыми организмом, в основном за счет увеличения текучести мембран в кишечнике. Кроме того, он содержит ингибирующие ферменты молекулярные структуры, которые способствуют всасыванию за счет ингибирования метаболических ферментов и тем самым снижают метаболизм лекарств.
Как пиперин улучшает биодоступность куркумина?
Куркумин составляет всего около 5 процентов куркумы, а пиперин, активный ингредиент, аналогичный черному перцу, также составляет около 5 процентов черного перца. Исследования показали, что употребление всего 20 мг пиперина на 2 г куркумы может увеличить усвоение куркумина, сильнодействующего активного ингредиента куркумы, на 2000 процентов. В частности, то, как пиперин повышает биодоступность куркумина, заключается в следующем.
1. Пиперин является ингибитором глюкуроновой кислоты, куркумин метаболизируется глюкуроновой кислотой в организме, так что активный ингредиент сохраняется, не легко выводится в уменьшенных количествах, дольше остается в тканях организма и способствует кишечной абсорбции.
2. Экспериментально было показано, что пиперин увеличивает концентрацию куркумина в сыворотке, что позволяет куркумину высвобождаться и поглощаться в течение ожидаемого времени.
3.Пиперин действует путем неспецифического ингибирования оксидазной системы смешанной функции, что замедляет метаболическую биодеградацию куркумина и улучшает биодоступность препарата.
Что нужно знать о куркумине и пиперине
1. Обычная форма комбинации куркумина и пиперина на рынке находится в форме капсул, для того, чтобы увидеть результаты, необходимо использовать несколько недель и месяцев, она не обеспечивает немедленного и быстрого восстановления, точное время будет зависеть от каждого человека. конституция, а также потребление и использование, конкретные необходимо проконсультироваться с профессионалом.
2.Побочные эффекты куркумина и пиперина будут минимальными при умеренном приеме, хотя куркумин имеет хорошие показатели безопасности при приеме в более высоких дозах, могут быть незначительные побочные эффекты. Побочные эффекты пиперина в черном перце встречаются редко, но исследования на крысах показали, что он замедляет свертываемость крови, и его следует избегать людям с заболеваниями крови или тем, кому предстоит хирургическое вмешательство. JECFA и EFSA рекомендуют допустимую суточную дозу 3 мг. /кг куркумина безопасен для человека.
![]() |
|
| Экстракт черного перца (пиперин) | Экстракт куркумы (куркумин) |
Если у вас есть какие-либо вопросы, свяжитесь с нами по адресуsales@botanicalcube.com







