Что такое томатный экстракт?
Томатный экстрактявляется натуральным ингредиентом, полученным из спелых помидоров (Solanum lycopersicum), в основном известный своим богатым содержанием ликопена. Ликопен является мощным антиоксидантом, который предлагает многочисленные преимущества для здоровья, особенно в области защиты кожи и сердечно -сосудистого здоровья. По мере того, как интерес потребителей растет в антиоксидантов на растениях, он становится все более популярным в диетических добавках, уходе за кожей и функциональной промышленностью пищевых продуктов.
Сырье и происхождение
Помидоры, которые мы используем для добычи, поставляются из регионов, известных своей высокой концентрацией ликопина, в основном из стран Средиземноморья и Южной Америки. Эти области обеспечивают идеальные условия выращивания с обильным солнечным светом и богатой почвой, которые позволяют помидорам развивать максимальное содержание ликопина. Выбор этих мест гарантирует, что мы получаем сырье, которое является как мощным, так и устойчивым.
Обработка и извлечение
После сбора помидоров проходят мягкий процесс сушки при низких температурах, чтобы сохранить их профиль питательных веществ, в частности, чувствительный к тепло ликопену. Мы используем методы экстракции без растворителей, чтобы гарантировать, что активные соединения остаются нетронутыми без загрязнения от вредных химических веществ. После сушки и шлифования мы извлекаем ликопин из пульпы томата, сосредоточившись на максимизации концентрации этого ключевого соединения.
Активные соединения в томатном экстракте
Основным соединением, которое мы извлекаем из помидоров, является ликопин, каротиноид, ответственный за яркий красный цвет помидоров. Ликопен известен своей способностью нейтрализовать свободные радикалы, что делает его очень ценным для предотвращения окислительного стресса и поддержки здоровья кожи и сердца. Кроме того, он содержит другие антиоксиданты, такие как бета-каротин и витамин С, но ликопен является выдающейся молекулой.
Популярные спецификации и характеристики
Наши самые популярные спецификации томатного порошка стандартизированы, чтобы содержать 5%, 10%или 20%ликопена. Сам экстракт обычно поставляется в форме красного до темно -красного порошка. У него легкий помидоподобный запах, и, хотя он не имеет сильного вкуса, некоторые люди сообщают о легкой сладости, когда на вкус.
- Цвет: от красного до темно -красного
- Запах: слабый, слегка помидоподобный аромат
- Вкус: мягкий, слегка сладкий
Рыночные приложения и рекомендованное использование
- Диетические добавки: ликопин обычно встречается в мягких гелях или капсулах, чтобы поддержать здоровье сердца и уменьшить воспаление. Рекомендуемая дозировка для добавок обычно варьируется от 10 мг до 30 мг ликопена в день, в зависимости от состава.
- Косметика: антиоксидантные свойства ликопина делают его идеальным ингредиентом в кремах по борьбе с возрастом и солнцем. Это помогает защитить кожу от повреждения ультрафиолета и поддерживает регенерацию кожи. В косметических составах концентрации ликопена могут варьироваться между 0. 5% и 3%.
- Функциональные продукты: ликопин все чаще добавляется к функциональным продуктам, таким как обогащенные соки или соусы на основе томатов, чтобы повысить их пользу для здоровья. Количество, используемое в этих продуктах, будет зависеть от желаемого питательного профиля, но обычно находится в пределах 5-10% для содержания ликопина.
Коа
| Тестовый элемент | Спецификация | Результат теста | Метод испытаний |
|---|---|---|---|
| Появление | От красного до темно -красного тонкого порошка | Подчиняется | Визуальный осмотр |
| Запах | Небольшой томатный аромат | Подчиняется | Сенсорная оценка |
| Вкус | Мягкий, слегка сладкий | Подчиняется | Сенсорная оценка |
| Содержание ликопина | Больше или равен 10% | 10.2% | HPLC, USP 32- NF 27<621> |
| Потеря при сушке | Меньше или равен 5% | 3.4% | USP 731 |
| Содержание золы | Меньше или равен 5% | 2.1% | USP 281 |
| Тяжелые металлы | Меньше или равен 10 ч / млн. | < 10 ppm | ICP-MS, USP 232 |
| Свинец (PB) | Меньше или равен 3 частям ч / млн. | < 1 ppm | ICP-MS, USP 233 |
| Мышьяк (как) | Меньше или равен 2 частям ч / млн. | < 0.5 ppm | ICP-MS, USP 233 |
| Кадмий (CD) | Меньше или равен 1 ч / млн. | < 0.2 ppm | ICP-MS, USP 233 |
| Меркурий (HG) | Меньше или равна 0. 1 ч / млн. | < 0.05 ppm | ICP-MS, USP 233 |
| Остаток растворителя | Меньше или равно 0. 05% | Подчиняется | GC, USP 467 |
| Остатки пестицидов | Соответствует правилам ЕС | Подчиняется | GC-MS |
| Общее количество тарелок | Меньше, чем или равен 10, 000 КОЕ/G | 300 КОЕ/G. | USP 2021 |
| Дрожжи и плесень | Меньше, чем или равна 1, 000 КОЕ/G | < 100 CFU/g | USP 2021 |
| Escherichia coli | Отрицательный | Отрицательный | USP 2022 |
| Сальмонелла | Отрицательный | Отрицательный | USP 2022 |
| Staphylococcus aureus | Отрицательный | Отрицательный | USP 2022 |
| Колиформ | Меньше или равна 10 КОЕ/г | < 10 CFU/g | USP 2021 |
Почему выбирают наш томатный экстракт?
- Высокая чистота: наш экстракт томата имеет неизменно высокое содержание ликопина из -за тщательного выбора сырья и передовых процессов извлечения.
- Извлечение без растворителей: мы используем нежные, без химические методы экстракции, которые сохраняют целостность ликопена и избегаем введения любых загрязняющих веществ.
- Индивидуальные решения: мы обеспечиваем гибкость в составе, независимо от того, нужна ли вам определенная концентрация ликопина или пользовательская смесь с другими ингредиентами. Мы тесно сотрудничаем с клиентами, чтобы удовлетворить их точные потребности.
- Проверенные результаты: обратная связь наших клиентов подчеркивает превосходное качество и производительность нашего экстракта, особенно в дополнениях и косметических приложениях. Многие сообщают о более высокой эффективности продукта и удовлетворенности клиентов при использовании нашего обратного экстракта.
Если вы хотите узнать больше или обсудить потенциальные партнерские отношения, не стесняйтесь обращаться к нам вsales@botanicalcube.comПолем Мы рады предоставить сырье или создать пользовательские составы в соответствии с потребностями вашего бизнеса. Если у вас есть небольшой или большой заказ, мы стремимся расти вместе с нашими клиентами.
горячая этикетка : Томатный экстракт, Китай, поставщики, производители, фабрика, оптовая, цена, объем, скидка












