Описание продуктов
Тауматин подсластительявляется натуральным белком подсластителем, полученным из фруктов Катемф (Thaumatococcus daniellii), растения, родом из Западной Африки. Известный своей интенсивной сладостью-аппксимично 2, 000 до 3, 000 раз слаще, чем сахароза-тауматин, не только мощный, но и уникальный в своих свойствах, модифицирующих вкус. Он обладает замечательной способностью улучшать вкусы и маскировать горечь, что делает его идеальным ингредиентом для широкого спектра применений в промышленности и напитках.
Наш Thaumatin предлагает более здоровую и натуральную альтернативу искусственным подсластителям, удовлетворяя растущий потребительский спрос на чистую продукцию. В отличие от многих искусственных подсластителей, он некалоричен и имеет благоприятный профиль безопасности, одобренный регулирующими органами, такими как FDA и Европейское управление безопасности пищевых продуктов. Его универсальность позволяет использовать его в таких продуктах, как напитки, молочные продукты, кондитерские изделия и даже фармацевтические препараты для улучшения вкуса и вкуса. В дополнение к мощности подслащивания, его стабильность тепла делает его подходящим для различных методов обработки, сохраняя его сладость и функциональность даже при высоких температурах. Это делает его отличным выбором для выпечки и других тепло, обработанных продуктами.
| Свойство | Спецификация |
|---|---|
| Номер CAS | 53850-34-3 |
| Появление | Мелкий белый до белого порошка |
| Уровень сладости | 2, 000 до 3, 000 раз слаще, чем сахароза |
| Растворимость | Растворим в воде |
| Диапазон pH | 2-10 |
| Молекулярный вес | Приблизительно 22 кДа |
| Условия хранения | Хранить в прохладном, сухом месте |
Интенсивный, натуральный подсластитель тауматина
Ключевые функции:
- Интенсивная сладость: до 3, 000 раз слаще, чем сахароза.
- Естественное происхождение: извлечено из фруктов Катемф.
- Улучшение вкуса: изменяет и улучшает ароматы, что делает его идеальным для использования в различных продуктах питания и напитках.
- Низкокалория: практически без калорий, поддерживающий более здоровый выбор питания.
- Тепловой стабильный: поддерживает сладость и стабильность при высоких температурах.
Гарантия качества:
Наш подсластитель Thaumatin проходит строгие испытания, чтобы обеспечить соответствие самым высоким стандартам чистоты и безопасности. Мы придерживаемся строгих протоколов контроля качества и соблюдаем международные правила безопасности пищевых продуктов. После производства он проходит обширные испытания в наших внутренних лабораториях. Мы используем различные аналитические методы для оценки чистоты, потенции и общей безопасности продукта. В дополнение к нашим внутренним мерам контроля качества мы также соблюдаем международные правила безопасности пищевых продуктов. Наши производственные мощности регулярно проверяются сторонними организациями, чтобы обеспечить соответствие глобальным стандартам.
Преимущества и аппликации тауматина подсластителя
Преимущества тауматина:
- Натуральный подсластитель
Высокоэффективный: требуется лишь небольшие количества из -за его сильной сладости.
Низкокалория: идеально подходит для низкокалорийных и диетических продуктов.
- Улучшитель вкуса
Маскировка горечи: эффективно маскирует горькие ароматы, улучшая вкусовой профиль различных продуктов.
Модификация вкуса: улучшает и изменяет ароматы, обеспечивая превосходный вкус.
- Универсальные приложения
Еда и напитки: идеально подходит для использования в напитках, молочных продуктах, кондитерских изделиях и соленых продуктах.
Nutraceuticals: улучшает вкус пищевых добавок и функциональных продуктов.
Фармацевтические препараты: маскируют горечь лекарств и добавок.
| Промышленность | Приложения |
|---|---|
| Еда и напиток | Безалкогольные напитки, ароматизированная вода, молочные продукты, йогурты, мороженое, кондитерские изделия, выпечка |
| Нутрицевтики | Пищевые добавки, белковые коктейли, напитки для здоровья |
| Фармацевтические препараты | Сиропы от кашля, жевательные таблетки, продукты ухода за полостью рта |
Где купить тауматин?
Готовы включить в ваши продукты уникальную сладость и ароматические свойства тауматина? Свяжитесь с нами по адресуsales@botanicalcube.comСегодня, чтобы обсудить ваши потребности и узнать больше о том, как мы можем помочь вам добиться успеха.
горячая этикетка : Подсластитель Thaumatin, Китай, поставщики, производители, фабрика, оптовая, цена, объем, скидка












