Капсантинявляется естественным каротиноидным пигментом, в основном встречающимся в красном перцем (Capsicum annuum). Он известен своим ярким красным оттенком, что делает его популярным натуральным цветом пищи. Кроме того, высокая стабильность в различных условиях обработки делает его универсальным ингредиентом, подходящим для нескольких приложений.
Наш продукт сохраняет богатый цвет, но также сохраняет полезные свойства каротиноида, в отличие от синтетических цветов, наша предлагает естественную альтернативу, которая отвечает потребительскому спросу на чистые ингредиенты, свободные от искусственных добавок, что делает его идеальным выбором для производителей продуктов питания и различных других отраслей.
Натуральный процесс производства капсантина
- Премиальное сырье: отобранный вручную красного перца обеспечивает яркий цвет и высокое содержание каротиноидов.
- Приготовление: перец очищают и сушат аккуратно для сохранения питательных веществ и пигментов.
- Натуральная экстракция: экологически чистый, пищевой растворители извлекает его, сохраняя ее чистоту и естественные свойства.
- Очистка: передовые методы повышают концентрацию ИТ для богатого, высококачественного экстракта.
- Обеспечение качества: строгое тестирование гарантирует, что каждая партия соответствует стандартам безопасности и производительности.
- Осторожная упаковка: воздухонепроницаемость, ультрафиолетовые контейнеры сохраняют стабильность, цвет и антиоксидантную мощность.
| Появление | Темно -красная до красная вязкая жидкость |
| Содержание капсантина | 40%(64000 SHU) 60%(92000 SHU) 90%(120000) |
| Растворимость | Растворимый / растворимый в воде |
| Источник | Capsicum annuum (красный перец) |
| Метод извлечения | Суперкритическое извлечение CO2 |
| Срок годности | 24 месяца |
| Параметры упаковки | 1 кг, 5 кг, 25 кг барабанов |
Ключевые функции и обеспечение качества
Ключевые функции:
- 100% Натуральное происхождение: получено из Capsicum annuum (красный перец)
- Высокая чистота: до 90% содержания капсантина
- Без GMO и без аллергенов: безопасно для разнообразных диетических потребностей
- Отличная стабильность: поддерживает консистенцию цвета в различных приложениях
- Растворимость: доступно как в растворимых в масляном, так и в водорастворимых формах
Гарантия качества:
- Сырье
Мы поставляем наши красные перцы (Capsicum annuum) из доверенных и сертифицированных ферм, гарантируя, что сырье не было ГМО и не свободно от пестицидов и загрязнений.
- Усовершенствованные методы извлечения
Используя суперкритическую экстракцию CO2, мы производим экстракт капсантина с высокой точкой. Этот метод обеспечивает максимальный выход и сохраняет естественные свойства пигмента.
- Меры контроля качества
Проверка третьей стороны: Для обеспечения объективности и прозрачности мы также проводим третьими тестами. Это обеспечивает дополнительный уровень гарантии в отношении качества и безопасности нашего продукта.
- Сертификаты и документация
1 Сертификат анализа (COA)
2 Лист данных безопасности (SDS)
3 Аллергеновые заявления
4 Стандарты производства
Коа
| Тестовые элементы | Спецификации | Результаты | Методы/ссылка |
|---|---|---|---|
| Значение цвета (CU) | Больше или равно 40, 000 cu | 40 850 куб | УФ-вис-спектрофотометрия (USP<851>) |
| Появление | Темно -красная вязкая жидкость | Подчиняется | Визуальный осмотр |
| Содержание капсантина | Больше или равен 10% | 10.2% | ВЭЖХ (USP<621>) |
| Капсаициноиды | Меньше или равна 0. 5% | 0.3% | ВЭЖХ (USP<621>) |
| Остаточные растворители | Этанол меньше или равен 5000 ч / млн, гексан меньше или равен 290 ч / млн. | Этанол: 4500 ч / млн; Гексан: 250 ч / млн | GC (USP<467>) |
| Тяжелые металлы | Pb меньше или равен 2 часа часа млн, как меньше или равен 1 ч / млн, CD меньше или равна 1 ч / млн. | PB: 1,2 м.д.; As: 0. 8 ppm; CD: 0. 6 ч / млн | AAS (USP<233>) |
| Микробные пределы | |||
| - Общее количество тарелок | Меньше или равен 1000 КОЕ/г | 500 КОЕ/G. | Количество тарелок (USP<61>) |
| - дрожжи и плесень | Меньше или равен 100 КОЕ/г | 50 КОЕ/G. | Количество тарелок (USP<61>) |
| - E. coli | Отрицательный | Отрицательный | MPN (USP<62>) |
| - Staphylococcus aureus | Отрицательный | Отрицательный | MPN (USP<62>) |
| - сальмонелла | Отрицательный | Отрицательный | MPN (USP<62>) |
| Значение перекиси | Меньше или равна 1 0. 0 Meq/kg | 6,5 мэкв/кг | Титрование (USP<401>) |
| Содержание влаги | Меньше или равна 0. 5% | 0.3% | Карл Фишер (USP<921>) |
Преимущества и приложения
Преимущества:
- Естественный цветопередача: он обеспечивает богатый, яркий красный оттенок, что делает его отличной естественной альтернативой синтетическим красителям. Это улучшает визуальную привлекательность продуктов питания, напитков, косметики и фармацевтических препаратов.
- Антиоксидантные свойства: как мощный антиоксидант, он помогает бороться с окислительным стрессом в организме. Он нейтрализует свободные радикалы, которые могут способствовать хроническим заболеваниям и старению.
- Глаза Healthl: Каротиноиды, такие как капсантин, известно, что поддерживают здоровье глаз. Они помогают защитить глаза от вредного синего света и окислительного повреждения, что потенциально снижает риск возрастной дегенерации желтого пятна.
Приложения:
- Натуральный раскраска: он широко используется для передачи натурального красного цвета различным пищевым продуктам, таким как соусы, закуски, молочные продукты и напитки.
- Цветная косметика: используется в помадах, румян и тени для век, чтобы обеспечить естественный красный пигмент.
- Nutraceuticals: добавлены в пищевые добавки для его пользы для здоровья, особенно его антиоксидантные и противовоспалительные свойства.
- Корм птицы: он добавляется в корм для птицы, чтобы улучшить цвет яичных желтков и куриной кожи, что является предпочтительной чертой на многих рынках.
Часто задаваемые вопросы капсантина
- Ваш продукт натуральный и безопасный?
Да, наш продукт на 100% натуральный, получен из красного перца без ГМО, и свободен от синтетических добавок, пестицидов и аллергенов. Он производится в соответствии с строгими стандартами контроля качества, чтобы обеспечить безопасность и чистоту.
- Можно ли использовать его в веганских и вегетарианских продуктах?
Да, это пигмент на растительной основе и подходит для использования в веганских и вегетарианских продуктах.
- Вы предлагаете услуги OEM для этого?
Да, мы предлагаем индивидуальные услуги OEM для клиентов, желающих разработать свои собственные брендовые продукты. Наша команда может помочь с составлением, упаковкой и маркировкой для удовлетворения конкретных потребностей рынка и нормативных требований.
- Есть ли для него какие -то минимальные количества заказа (MOQ)?
Да, у нас есть минимальное количество заказа в зависимости от формы и его упаковки. Пожалуйста, свяжитесь с нашей командой по продажам для конкретной информации о MOQS.
- Могу ли я получить образец вашего продукта для тестирования?
Да, мы предоставляем образцы нашего продукта для тестирования и оценки. Пожалуйста, свяжитесь с нами, чтобы запросить образец и обсудить ваши конкретные потребности. \
- Как разместить заказ на экстракт капсантина?
Чтобы разместить заказ или запросить образец, свяжитесь с нами по электронной почтеsales@botanicalcube.com Наша команда поддержки клиентов будет рада помочь вам.
горячая этикетка : Капсантин, Китай, поставщики, производители, фабрика, оптовая, цена, объем, скидка












